バケツでプリン♪
いつだったかテレビで、バケツで作ったプリンを目玉にしている旅館だか料亭だかがありました。
簡単そうで意外と、大きいプリンを作るのは難しいです。
いや、訂正。
大きくておいしいプリンを作るのは難しいです。
山高な形をキープするためには、ある程度の硬さが必要になってきちゃうからです。
そのあたりを、この旅館だったか料亭だったかはかなり試行錯誤してたと思います。
バケツプリンを通販してるショップもあるんですね。
お手軽サイズは、１リットルだそうです。
この大きさになると、一般家庭で蒸して作るのはかなり難しいです。
おいしさにこだわる場合は、これを購入するしかないのかも。
冷蔵庫で固めるタイプの場合も、限界はあります。
バケツが、冷蔵庫に入るサイズまでしか作れません。
また、大きいと、冷えて固まるまでに時間がかかってしまうのも難です。
パーティ用には１２リットルのプリンを作っているところもあるようです。
卵８０個分で、値段は42,800円。
名古屋にある「さんま亭」のメニューですが、ここ、一番大きいのだと５０リットルのものもあるそうです。
重さにして５０kgらしい。
ここまでくると、大きさすら想像できないです。
どうやらここが、前にわたしが見たテレビで紹介されていた料亭らしいのですが、裏メニューが人気になりすぎて、こうして通販されることになったんでしょうね。
バケツプリンに憧れる人って、かなり多いんでしょうね。
簡単そうで意外と、大きいプリンを作るのは難しいです。
いや、訂正。
大きくておいしいプリンを作るのは難しいです。
山高な形をキープするためには、ある程度の硬さが必要になってきちゃうからです。
そのあたりを、この旅館だったか料亭だったかはかなり試行錯誤してたと思います。
バケツプリンを通販してるショップもあるんですね。
お手軽サイズは、１リットルだそうです。
この大きさになると、一般家庭で蒸して作るのはかなり難しいです。
おいしさにこだわる場合は、これを購入するしかないのかも。
冷蔵庫で固めるタイプの場合も、限界はあります。
バケツが、冷蔵庫に入るサイズまでしか作れません。
また、大きいと、冷えて固まるまでに時間がかかってしまうのも難です。
パーティ用には１２リットルのプリンを作っているところもあるようです。
卵８０個分で、値段は42,800円。
名古屋にある「さんま亭」のメニューですが、ここ、一番大きいのだと５０リットルのものもあるそうです。
重さにして５０kgらしい。
ここまでくると、大きさすら想像できないです。
どうやらここが、前にわたしが見たテレビで紹介されていた料亭らしいのですが、裏メニューが人気になりすぎて、こうして通販されることになったんでしょうね。
バケツプリンに憧れる人って、かなり多いんでしょうね。